Tuula Honkanen-Buzalski on eläinlääketieteen tohtori ja tekee elintarviketurvallisuuden konsultointia. Uransa hän on tehnyt Eläinlääkintä- ja elintarviketutkimuslaitoksen ylijohtajana ja Elintarviketurvallisuusviraston tutkimus- ja laboratorio-osaston johtajana. Hänen oma alueensa on elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyvät eläintaudit.
Honkanen-Buzalski pyrkii vaikuttamaan yhteen maailman keskeisistä terveysuhista, antibioottien liikakäytön vähentämiseen eläintuotannossa. Toinen tärkeä tavoite hänellä on naisten työuran edistäminen erityisesti johto- ja muissa vaikuttavissa rooleissa toimimalla IWF (International Women’s Forum) Finlandin hallituksessa. Hän on eläinlääketieteen alumni.